6 декабря в ресторане Luciano подвели итоги фестиваля Nespresso Gourmet Weeks. В финал вышли три шеф-повара - Ярослав Балёнь (True Cost), Олег Колисниченко (La Fabbrica) и, конечно, наш Олег Шин (TOKYO).
По итогам дегустации гости приняли участие в заключительном этапе онлайн-голосования и выбрали лучшего шефа. Победителем Nespresso Gourmet Weeks 2019 стал наш Олег Шин c десертом «Мусс из маракуйи с имбирем, васаби и соусом куромицу с кофе». Теперь он будет представлять Россию на Nespresso Chef Academy в Женеве в 2020 году. Ура!